Бессолевая диета

   


Главная >> Диета - лечение ожирения >> Бессолевая диета


Бессолевая диета

Бессолевая диета на 2 недели

ХИРУРГИЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА - WeightLossSurgery.ru

КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ТЕЛЕФОНУ - 7(495)544-85-64

Соль привычный для всех для нас продукт. Хлорид кальция является одним из наиболее жизненно важных веществ, без которых невозможно функционирование большинства живых организмов. Кровь, лимфа, межклеточное пространство и сами клетки - вот места, где соль поддерживает работу нашего организма. Но, чрезмерное употребление соли приводит к плачевным результатам и возникновению ряда тяжелейших заболеваний и проблем с сердечнососудистой, мочеполовой и другими системами организма человека.

Уже научно доказано, что смертельной дозой соли является 3 грамма на 1 килограмм живой массы тела. То есть при весе в 80 килограммов веса для летального исхода достаточно 250 грамм соли в организме. Для нормальной жизнедеятельности нашего тела, особенно в жаркое время, когда организм стремительно избавляется от жидкости, необходимо потреблять от 5-7 до 20-30 грамм соли ежесуточно. Много соли находится в самих продуктах (рыба, яйца, молоко и мясо), но каждый из нас, в процессе приготовления блюда из этих продуктов всё равно досаливает пищу, превышая, таким образом, допустимый предел в разы.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезней почек, бессолевая диета является порою спасением от мучительной болезни. Бессолевая диета требует регулярно потреблять фрукты (яблоки, груши и виноград), а также всевозможные фруктовые соки с добавлением вареного риса. Фрукты помогают выводить из организма избыток соли и насыщают его полезными витаминами и микроэлементами.

Основные правила бессолевой диеты

  • Исключить применение соли в процессе приготовления блюда.
  • Принимать пищу не менее 4-5 раз (небольшое количество).
  • Полностью исключить жареную еду.
  • Масло следует добавлять только в приготовленное блюдо.
  • Потреблять около 2 литров воды в день.
  • Исключить из рациона острые блюда, копчености, рыбные и мясные бульоны.

 В начале проведения бессолевой диеты довольно трудно привыкнуть к недосоленным блюдам, но употребляя чеснок, лук и пряные травы в качестве заменителя, можно вполне справиться с этой проблемой. Потом станет заметно , что кто провел 2 недели на бессолевой диете, говорят о том, что потребность в соли заметно снижается и, привыкнув ограничивать себя в соленых блюдах, по окончании диеты, многие сокращают добавление соли в приготовленные блюда к минимуму.

Но есть и категории людей кому она противопоказана:

  • спортсмены,
  • беременные женщины,
  • люди, занятые на тяжелом производстве,
  • перед началом проведения данной диеты в обязательном порядке следует проконсультироваться с доктором.

Перечень продуктов, которые рекомендуется употреблять во время бессолевой диеты:

  • сухари и ржаной хлеб;
  • птица, рыба и нежирное говяжье мясо;
  • овощные и фруктовые бульоны, а также супы на их основе;
  • вареные и сырые овощи;
  • ягоды и фрукты;
  • не более одного яйца в день;
  • сухофрукты (курага, изюм, инжир, урюк);
  • компоты, кисели, желе;
  • каши (рисовая, гречневая и т.д.).

Перечень  продуктов, которые нельзя употреблять во время бессолевой диеты:

  • жирное и жареное;
  • острые блюда и копчености;
  • бульоны рыбные и мясные;
  • кондитерские сладости;
  • дичь, свинина и баранина;
  • маринады и соленья.

Меню и рецепт бессолевой диеты на две недели

 1-3 день

  1. куриное мясо без кожицы и жира (до 0.5 кг в день);

3-6 день

  1. рыба нежирная (до 0.5 кг);

7-9 день 

  • геркулес, гречневая каша или перловая, сваренная на воде (до 0.25 кг в день). Для вкуса можно добавить мёд, лимонный сок или молоко 1.5 % жирности;

13-15 день 

  • разнообразные свежие фрукты, кроме винограда и бананов (до 2 килограммов в день).

Кроме вышеуказанных продуктов, во время проведения бессолевой диеты необходимо поддерживать водный баланс в организме. Особенно это касается жаркого периода, когда вместе с потом человеческий организм теряет до 2 литров в сутки жидкости, соответственно, пить необходимо не менее 2 литров в сутки, кроме минеральной воды без газа можно также употреблять зелёный чай.

ФОТО пациентов ДО и ПОСЛЕ операций снижения веса

ЦЕНТР ХИРУРГИЧЕСКОЙ КОРРЕКЦИИ ВЕСА

ЗАПИСЬ на ПРИЕМ

ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ


     Запись на консультацию
 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100